Ga direct naar hoofd-inhoud »

Webshop keurmerk
Cleanbits duurzaam

GRATIS verzending boven de € 75,-

daaronder € 5,50
Winkelwagen is leeg
prev
next
close
Kaassoep

Recept voor Kaassoep (gratis)




  • Bereiding Snijd het spek in stukjes.

  • Smelt ongeveer de helft van de boter in een ketel en bak de spekstukjes krokant, samen met de knoflook.

  • Haal het spek eruit en hou het apart voor de afwerking.

  • Schep de bloem bij de gefruite knoflook en giet er geleidelijk de bouillon bij.

  • Blijf roeren tot je een gebonden massa krijgt.

  • Voeg de kaas in kleine porties toe en laat'm zachtjes smelten op een laag vuur.

  • Snij het brood in blokjes en bak die goudgeel in de rest van de boter.

  • Breng de soep op smaak met peper en roer er het bieslook onder.

  • Schenk de soep in individuele kommetjes en werk af met stukjes krokant spek en wat geraspte kaas.

  • Serveer de broodkorstjes er apart bij.



Delen:

In voorraad

Normale prijs: € 0,95

Speciale prijs: € 0,00

Produkt omschrijving

 

Ingrediënten:
  • 50 g dunne plakjes gerookt spek
  • 60 g boter
  • 2 geperste teentjes knoflook
  • 40 g bloem
  • 1 l groentebouillon
  • 200 g geraspte belegen kaas (bv. Oud Postel)
  • 2 dikke sneden wit brood zonder korst versgemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels fijngesneden bieslook.

 

 

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.